本报报道【全媒体记者黄金晶 信王洪峰】2025年襄阳马拉松即将开赛。为保障广大跑友的“舌尖安全”，市市场监督管理局发布食品安全提示。 购买食品和饮料时，正规渠道是关键。购买时，要选择合适的地方。到有执照、受监管的超市、便利店或农贸市场购买食品，远离不合格的路边流动摊贩。要认真检查，做到“三查三注意”：检查包装标签是否齐全，不购买“三无”食品；检查生产日期和保质期，拒绝过期食品；检查外观和状况，不选择感官性状异常的食品和饮料。科学喝水。自来水应煮沸后饮用，或选择标签齐全的瓶装水，以免引起胃肠道不适饮水不当造成口腔不适，影响比赛状态。 在酒店就餐时，应优先选择提供“明厨明灶”服务的酒店餐厅，并注意食材的新鲜度和餐具的清洁度。如果您在酒店外就餐，需要确保其有保温或冷藏设施，并远离污染源。避免吃放置时间过长的食物。吃饭时主动使用公勺、公筷，按需点餐，执行“光盘操作”。 在社会餐厅就餐时，首先检查进入餐厅时的《清关证明》，并选择食品经营许可证和从业人员健康证明齐全、有宣传显眼的餐厅。小心食用凉菜、青豆、野菌等高风险食物，确保菜品安全。煮熟彻底，不尝“新奇”或“野味”等不明食品。避免吃过于油腻、辛辣或不常吃的食物，以减轻胃肠道负担。 网上订餐时，下单前应核对商家公布的营业执照和食品经营许可证，并优先选择评价好、距离近的商家，以缩短配送时间。收到食品后，首先检查“食品安全封条”是否完好，包装是否破损、泄漏。若发现异常，应立即拒收。外卖食品应尽快食用完毕，不宜存放过久。特别是避免订购生食、冷食等高风险品类。在赛前赛后的饮食方面，建议科学搭配，以保证在比赛中取得良好的成绩。比赛前一天主要是补充能量避免吃生冷和未煮熟的食物。比赛当天早餐选择高碳水化合物、低纤维的食物，避免饮用生水和冷冻饮料。比赛结束后，优先吃易消化的碳水化合物和富含维生素的水果和蔬菜。吃水果之前先清洗一下。 市场管理部门提醒消费者消费后妥善保存发票、购物小票、外卖订单等凭证。如果出现呕吐、腹泻等不适症状，请立即就医并保存病历。如发现食品安全问题或价格违法行为，可拨打12315、12345热线投诉举报。襄阳市市场监管局将加强赛事全程食品安全监管，保障所有跑者的安全。